02/06/18
Começamos
nosso último dia de passeio com um café colonial na Confeitaria
Primazia. Havia várias opções e estava tudo bem gostoso – já
começamos o dia comendo até morrer. Hahaha
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| Primazia. |
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| Primazia. |
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| Primazia. |
Seguimos
para a vinícola Miolo, acompanhados pelo mesmo motorista de ontem.
Giuseppe Miolo chegou ao Brasil em 1897 e foi para Bento Gonçalves,
município recém formado por imigrantes italianos. No mesmo ano
começou a plantar uvas, dando início à tradição vitícola da
família no Brasil. Fonte: ler mais.
Fizemos
a tour pela propriedade (muito bonita, por sinal), com um grupo de
outros turistas, conhecemos alguns processos e terminamos com a
degustação. Depois fomos conhecer o Wine Garden da Miolo, uma
graça! A decoração é linda e o ambiente é muito agradável, com
lugares para sentar espalhados pela grama e som ambiente (em
caixinhas camufladas). Eu e Gabi aproveitamos para tomar um Clericot,
mesmo com o frio intenso.
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| Miolo. |
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| Miolo. |
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| Miolo. |
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| Miolo. |
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| Miolo. |
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| Miolo. |
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| Miolo. |
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| Miolo. |
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| Miolo. |
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| Miolo. |
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| Miolo. |
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| Miolo. |
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| Miolo. |
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| Miolo. |
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| Miolo. |
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| Miolo - Wine Garden. |
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| Miolo - Wine Garden. |
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| Miolo - Wine Garden. |
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| Miolo - Wine Garden. |
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| Miolo - Wine Garden. |
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| Miolo - Wine Garden. |
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| Miolo - Wine Garden. |
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| Miolo - Wine Garden. |
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| Miolo - Wine Garden. |
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| Miolo - Wine Garden. |
Continuando
o passeio do dia, demos uma parada rápida na Cave de Pedra Winery e
depois no Pórtico de Bento Gonçalves. Seguimos para os Caminhos de
Pedra e almoçamos na Casa Ângelo, com rodízio de massas. Gostamos
mais desse do que a Casa Valduga – havia mais opções de carnes e
risotos.
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| Cave de Pedra. |
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| Cave de Pedra. |
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| Cave de Pedra. |
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| Pórtico de Bento Gonçalves. |
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| Pórtico de Bento Gonçalves. |
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| Pórtico de Bento Gonçalves. |
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| Casa Ângelo. |
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| Casa Ângelo. |
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| Casa Ângelo. |
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| Casa Ângelo. |
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| Casa Ângelo. |
Ainda
nos Caminhos de Pedra (que enganam, pelo nome – o Caminho é
asfaltado), paramos na Casa da Ovelha. Na Casa da Ovelha, os
visitantes podem conhecer de perto várias atividades de uma fazenda
de ovinos, como o pastoreio, a falcoaria, a alimentação e tosquia
de ovelhas e, a melhor parte, amamentar os filhotes! Como os passeios
eram por horário, decidimos não fazer, pois ia demorar muito.
Ficamos na lojinha e levamos uns queijos de ovelha (que depois
ficaram perfeitos num risoto!).
Passamos
também na Casa de Massas e Artesanato (que achei muito fraca –
daria para ser muito mais atrativa para turistas) e na Casa da Erva
Mate, onde provamos o chimarrão – claro que eu não ia sair do Rio
Grande do Sul sem provar o chimarrão. Achei curiosa essa tradição
de compartilhar o chimarrão – o copo / cuia fica disponível para
quem quiser chegar e tomar.
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| Casa da Ovelha. |
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| Casa da Massas e Artesanato. |
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| Casa de Massas e Artesanato. |
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| Casa de Massas e Artesanato. |
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| Casa de Massas e Artesanato. |
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| Casa de Massas e Artesanato. |
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| Casa de Massas e Artesanato. |
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| Casa de Massas e Artesanato. |
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| Casa de Massas e Artesanato. |
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| Casa da Erva Mate. |
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| Casa da Erva Mate. |
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| Casa da Erva Mate. |
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| Casa da Erva Mate. |
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| Casa da Erva Mate. |
Fomos
para a última vinícola da nossa lista, a Cave Geisse, em Pinto
Bandeira (hoje município, antes distrito de Bento Gonçalves).
O engenheiro agrônomo e enólogo chileno Mario Geisse veio ao Brasil
em 1976 e percebeu que a região sul possuía um grande potencial
para o cultivo de uvas de alta qualidade, especialmente para a
produção de espumantes. Iniciou, então, sua busca pelo local ideal
para aproveitar ao máximo o potencial da região e, 3 anos depois,
fundou a Vinícola Geisse no até então pouco explorado terroir de
Pinto Bandeira. Fonte: ler mais.
Infelizmente
não deu tempo de fazer o passeio
completo na vinícola (incluindo passeio de quadriciclo nos
vinhedos), mas conseguimos fazer a degustação de espumantes,
maravilhosa! Aprendemos a diferença entre os diferentes tipos de
espumantes - demi-sec, brut e nature (os melhores!). Depois ficamos
um pouco no Wine Garden, muito gostoso, mas estava bem frio, então
não conseguimos ficar muito tempo. Se um dia voltarmos para Bento
Gonçalves certamente iremos voltar na Cave Geisse, merecia mais
tempo de visita. Na volta pra casa, paramos no Mirante Cascata dos
Amores.
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| Cave Geisse. |
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| Cave Geisse. |
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| Cave Geisse. |
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| Cave Geisse. |
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| Cave Geisse. |
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| Cave Geisse. |
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| Cave Geisse - Wine Garden. |
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| Cave Geisse - Wine Garden. |
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| Cave Geisse - Wine Garden. |
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| Cave Geisse - Wine Garden. |
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| Cave Geisse - Wine Garden. |
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| Cave Geisse - Wine Garden. |
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| Cave Geisse - Wine Garden. |
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| Cave Geisse - Wine Garden. |
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| Mirante Cascata dos Amores. |
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| Mirante Cascata dos Amores. |
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| Mirante Cascata dos Amores. |
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| Mirante Cascata dos Amores. |
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| Mirante Cascata dos Amores. |
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| A caminho da casa. |
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| A caminho da casa. |
03/06/18
No
último dia, começamos nossa volta para casa no trajeto de carro de
Bento até Porto Alegre. Devolvemos o carro na Localiza e fomos com a
van disponibilizada por eles até o aeroporto. Pegamos o voo em Porto
Alegre às 13:00h e depois de conexão no Galeão chegamos a Vitória
às 18:20h.
Foi
uma viagem muito legal, conseguimos cumprir o que pretendemos –
passamos o feriado conhecendo as principais vinícolas do sul do
Brasil, tomando bons vinhos e comendo comidas maravilhosas! =D
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